Le 13 octobre 2022 : « Pour une alimentation durable et accessible, quelles réalités économiques pour le monde agricole ? » à Cavaillon au Village

Agriculteurs, porteurs de projet, salariés d’une structure d’insertion, SCOP, régie agricole... membres du réseau Civam, réservez votre journée du 13 octobre 2022 autour du thème :

« Pour une alimentation durable et accessible, quelles réalités économiques pour le monde agricole ? »

Afin de mieux connaître le fonctionnement des nouvelles formes de structures de production alimentaire autres que les formes agricoles classiques (EARL, GAEC...) : associations d’insertion, SCOP, potagers d’entreprise ou en régie, leur manière de produire et la durabilité de leur système de production,

Et afin de questionner les paysans et paysannes Civam sur l’accessibilité des produits de qualité issus de leur système économe,

Les Civam de PACA et d’Occitanie organisent dans le cadre d’ADméd une journée à la rencontre du Village, lieu d’insertion et d’accueil de personnes en situation précaire, proposant des paniers de légumes bio.

Au programme

9h : Accueil café
9h30-12h30 : Quel lien entre modèle de production et durabilité des systèmes et de l’alimentation ?
* Visite du Village, découverte de ses objectifs et de son fonctionnement
** Visite du lieu de production maraîchère et compréhension du système de
production
*** Témoignages d’autres structures de production alimentaire
**** Echanges : quelle durabilité du système de production ? quelles durabilités sociale et économique ?
12h30 – 14h : Déjeuner sur place (repas pris en charge par Réseau Civam, sur inscription)
14h- 16h30 : Comment rendre accessible une alimentation de qualité ?
* Ateliers de travail, réservés aux membres Civam
** Tours de projets méditerranéens sur l’accessibilité à une alimentation de qualité
*** Quelles coopérations entre les structures de production alimentaire ?

Pour vous inscrire, c’est ici, et c’est avant le 3 octobre !

Pour plus d’infos, contactez Maÿlis Carré, 06 44 08 79 59 ou maylis.carre@civam.org ou Florian Carlet, 06 64 16 94 12 florian.carlet@civampaca.org

*Le réseau ADméd est né d’une structuration d’actions communes entre CIVAM d’Occitanie et PACA autour de la durabilité des agricultures méditerranéennes. Des journées d’échanges sont organisées chaque année, rassemblant agriculteurs, porteurs de projets, recherche, enseignement agricole et divers acteurs agricoles.

Alors que ces journées étaient généralement techniques (maraîchage durable, agroforesterie, gestion de l’eau sur les fermes, fertilité des sols...), le réseau s’ouvre cette année à la question de l’accès à cette alimentation durable au plus grand nombre, à l’heure où nous voyons émerger dans nos territoires de nouvelles formes de structures de production alimentaire : associations d’insertion, SCOP, potagers d’entreprise ou en régie. Le Village en fait partie et nous accueille pour nous présenter son expérience et initier les réflexions !